啤酒发酵罐是酿制啤酒的关键设备,在日常的生产中难免会产生污垢,对于发酵罐的保养与维护同时也是非常重要的,这也会直接影响到设备的使用寿命,今天麦德氏精酿啤酒设备小编就为您简述一下发酵罐的保养与维护吧。
1、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。
2、精密过滤器,一般使用期限为一年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产,则需清洗或更换(建议直接更换,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能)。
3、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。
4、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
5、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生变形。
7、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。
8、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。
9、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。
好了,麦德氏啤酒设备今天的分享就到这里了,希望对大家有所帮助,大家要记得在啤酒酿造完成后对设备进行清洗,定期检查设备配件,大家在啤酒设备使用过程中或者啤酒设备选择方面有什么疑惑,都可以给麦德氏啤酒设备留言。